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大白菜,猪肉炖萝卜,以及肥猪肉炒酸菜。
这些菜放在现代,根本算不得什么,都不好意思拿出来待客。但在物资匮乏的古代,这些菜拿来待客,算相当丰富了。
毕竟寻常人根本不舍得经常买肉,有时候买上半斤肉,也要吃上个两三天。
往往遇上亲戚或邻居家杀猪,不少人去吃杀猪菜之前,都会提前饿上一顿甚至两顿,这样才能吃得更多。
这属于公开的秘密,大家都心照不宣,所以也没有谁笑话谁。
李大娘和杏花早早就过来了,都不用陈氏开始,便自己找活干。一个帮着洗菜,一个帮着切萝卜片。
接着,亲戚们陆陆续续都过来了。毕竟村子就那么大,陈氏家卖猪的事,很快就传遍了整个北山村。
这吃杀猪菜有个约定俗成的规矩,就是不需要主家自己去通知,亲朋好友听到消息后,自己过来即可。
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