我开的卤味店把所有人馋哭了第27节(第3/4 页)
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不久,这会儿拿在手上还热着,朱眉就打算先将这小包子咬开一道小口子,先让里面的馅料降降温,于是她把嘴凑上去轻轻咬了一口,只听见底下的水淀粉脆片被咬开时传来“咔嚓”一声响,但除了底部的酥脆以外,侧面的面皮却仍然是绵软的,只是外皮吃起来就有双重口感。
这面皮擀得相当薄,朱眉曾经吃过大名鼎鼎的灌汤包,那灌汤包的皮薄得简直可以透过外皮直接瞧到里头的馅料是什么模样,而她心中却发现这个水煎包的面皮也就比那灌汤包的厚那么一点,刚刚她拿在手上的时候就已经察觉到了,她居然可以隔着面皮摸出里面馅料圆润的形状!
只是咬了一小口的面皮,就已经能够感受到其中的香酥、绵软、柔韧,而这面皮还被里面馅料渗出来的汤汁给浸润了,鲜咸的味道和着丝丝麦香,朱眉忽然觉得光是吃这面皮都已经相当�
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