我开的卤味店把所有人馋哭了第11节(第3/4 页)

抿就能脱骨，卤汁的味道甚至能够渗透到骨子里，咸香软糯，那融化在口中满满的胶质感仿佛能够将嘴巴都粘起来。

这就是她天天日思夜想的美味啊！

见莫兰兰吃得这么香，袁琪嗅着萦绕在鼻尖的香味也不由得咽了咽口水，看着鸡腿饭里的大鸡腿，不由得想起曾经在一家酒店里吃过的嫩鸡，她并不知道那大厨是怎么料理的鸡，但她记得那鸡肉吃起来又嫩又滑，就连鸡胸肉都丝毫不柴，而且似乎并没有放什么大料，连汤汁都淡淡的，却极大程度地勾出了鸡肉本身的鲜美，那是她第一次知道鸡肉原来可以这么好吃。

想起以前吃鸡的美味，袁琪就有些好奇这家店的卤鸡腿会是什么味道的了，但她比较顾及形象，那么大一只□□腿她不好意思在公共场合拿起来就啃，所以她两手都戴上手套，决定把鸡腿子一点点拆解开来，方便用筷子吃。

手撕鸡腿比她想象中容易些，袁琪本就打算先把骨头拆出来再慢慢把肉给撕开，而当她把鸡腿拿起来时发现两根骨头的连接处轻轻一掰就断开了，她很顺利地把肉都撸了下来，而后一点点撕开，撕开的时候肉眼可以清楚地看见鸡肉丝丝的纹理，同时还能看见纹理间一点点渗出的肉汁。

由于撕起来手感太好，味道闻起来太香，袁琪没忍住自己的食欲，不由自主地把其中一块刚撕下来的鸡腿肉塞进了嘴里——鸡肉柔软鲜嫩，鲜香四溢，让人欲罢不能。

于是袁琪又一次不由自主地撕下一块鸡腿肉来吃掉。

香！

鸡肉是鲜滑软弹的口感，甚至比以前她吃过的那只盐水嫩鸡的口感还要好，鲜美的味道丝毫不输，还更上一层！另外卤香的味道更是让鸡肉的口味层次丰富了许多。

拿来拌上卤汁浇的饭会不会更香呢？

这个想法刚一冒出来，袁琪就迫不及待地想要试试了，她加快了手撕鸡腿肉的速度，把肉撕得尽量小一些，全铺在了米饭上。

整只鸡腿都被拆解完毕后，袁琪迅速摘下两手的一次性手套，拿起勺子将肉和米饭都拌匀，卤汁均匀地包裹在每一颗米粒与每一块鸡腿肉上，光是看着就让人食欲大增。

袁琪拿起勺子舀了一大勺，“嗷呜”一大口吃下去，肉香与卤香在口中迸发，每一口都能咀嚼到嫩滑的鸡肉和饱满的米粒，二者的搭配堪称绝妙。

莫兰兰原本啃鸡爪啃得不亦乐乎，鸡翅尖也吃了不少，不一会儿就啃出一堆骨头来，可她一抬头却发现袁琪居然自制

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