第45章 交代生意(第2/3 页)
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好，然后用大石头压着，均匀的压上两天到三天，萝卜条变脆就行了。
要是想放久一点，还可以晒干，这样只要不潮湿，就能放很久。
姜小豆肯定要把萝卜条晒干的，不然很快就会坏掉了，日常感叹没有冰箱的麻烦。
萝卜条做好之后，姜小豆就要开始做午饭了。
先把羊排萝卜汤炖上，羊排还有五斤，她打算用一斤炖汤，剩下的安排知青那里的菜。
五花肉今天打算做一道梅干菜扣肉，切了三斤肉下来，刚好家里有晒好的菜干。
一道萝卜丝丸子，还有萝卜糕。
姜小豆去房间里拿了两片猪肉脯出来，切成小丁。
白萝卜切成丝再放点盐去下水，接着调入面糊，放到蒸笼上面撒上猪肉脯的小丁，要是有腊肠应该会更好吃，蒸熟后再拿出来切成小片放到锅里煎到表皮酥脆。
萝卜糕一整笼，等下拿一�
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